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豆沙面包的做法既美味又美丽!zxt

朝代: 宋代

作者: 苏轼

原始标题:豆沙面包的做法既美味又美丽!

材料

200克高筋面粉

2克酵母

7克奶粉

30克糖

2克盐

90克牛奶

1个鸡蛋

20克黄油

红豆沙适量

如何制作雪豆沙面包

放入200克高筋面粉,2克酵母,7克奶粉,30克糖,2克盐,90克牛奶和一个鸡蛋放入盆中

用筷子搅拌成面团

将其放在面团垫上并揉搓,直到不粘到手和板上,再戴上手套出现模子(过程有点发粘,请继续揉捏)

添加20克黄油并继续揉制

揉开薄薄的手套模具,放入盆中并用保鲜膜覆盖

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发酵40度40分钟

发酵后尺寸翻倍,取出后不回缩

拍打排气并将其分成四个相等的部分

用保鲜膜完成准备工作后醒来一会儿

展开直径为20厘米的煎饼

将其放入烤盘并铺上一层豆外链代发Q451136532

重复以上步骤,将四层馅饼三层豆浆,纸杯在中间按一个圆形标记

先切成四分之一

分为8个相等的部分

切成16个相等的部分

每两行都向外滚动并关闭两圈

收紧收紧部分

将两个发酵液放入烤箱20分钟

取出后,用蛋液并撒上芝麻

在170度的烤箱中放置20分钟(不预热)

一家人出门了,一个人吃不饱

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作者介绍

苏轼
苏轼苏轼(1037-1101),北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻,号东坡居士。汉族,四川人,葬于颍昌(今河南省平顶山市郏县)。一生仕途坎坷,学识渊博,天资极高,诗文书画皆精。其文汪洋 ...

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